河南官方数据显示，河南省出口速冻及脱水果蔬生产企业备案108家，粮食及面糖制品生产企业61家，肉及肉制品生产企业42家，罐头生产企业34家，调味品生产企业26家。

地处内陆中部的河南是农业大省、食品工业大省，亦是中国粮食生产核心区。食品出口具有得天独厚的资源优势。随着中国产业加速向内陆中西部地区转移，也加快了河南对外开放的脚步，更激发了当地出口食品企业的活力。据河南出入境检验检疫局认证处人员介绍，2015年河南省食品出口现逆势增长，超过二成。

河南检验检疫局还推荐企业对“一带一路”沿线国家注册，打破制约食品出口瓶颈。2014年，推荐5家禽肉企业向吉尔吉斯斯坦注册，7家猪肉企业向俄罗斯注册。2015年，又推荐双汇、华英、永达等25家企业向哈萨克斯坦、吉尔吉斯斯坦、蒙古、俄罗斯等国家注册。

截止2015年年底，河南省5家肉制品企业已向吉尔吉斯斯坦出口禽肉两万余吨，猪肉近三千吨。